Соль индийская черная

-0%
Соль индийская черная
Соль индийская черная
Соль индийская черная
Описание
описание товара

Одним из видов природной, неочищенной соли является Индийская чёрная соль, известная также под названием Кала Намак. Это - каменная соль, добываемая из пород вулканического происхождения, месторождения которых расположены преимущественно на серных озерах северной Индии и Пакистана.

Черная соль обогащена соединениями железа и серы. Первые придают соли цвет от светло-розового в мелких фракциях до темно-фиолетового для крупных кристаллов, а вторые —минеральный кисловатый вкус и характерный сероводородный запах (запах варёного яйца).

 При попадании в воду кристаллики индийской соли чернеют, а при растворении окрашивают воду и  образуют мелкий  черный осадок.

Как и в обычной поваренной соли , главным минеральным компонентом в индийской черной соли является хлорид натрия, но  из-за содержания в ней других  веществ,  она менее солена на вкус  и считается более  полезной. 

Добавлять черную соль можно абсолютно в любые блюда, причем солить рекомендуют уже  готовые блюда, так как  считается, что  при термической обработке она теряет свои полезные свойства и запах.

Такая соль хорошо подходит к салатам из разных овощей и пряных трав, блюдам из творога, сыра и бутербродам. В Индии её добавляют в прохладительные напитки, соки, йогурты, сочетают с всевозможными фруктами, готовя фруктовые чатни. Черная соль хорошо сочетается с другими экзотическими пряностями, такими как асафетида, часто входит в состав традиционных индийских масал. Вегетарианцы и веганы ценят кала намак за вкусовое сходство с яйцом и активно добавляют эту соль в тофу.

Благодаря крафтовой упаковке, которая подчеркивает натуральность и эксклюзивность соли, она может стать достойным подарком, который удивит даже самого искушенного кулинара. Черная соль хороша виде самостоятельного подарка или в качестве части подарочного набора, например, с розовой гималайской солью. 

ВЕС: 500 г
Характеристики
Артикул:  97571
Вес брутто:  0.5г
Вес нетто:  0.565
В коробке:  6пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям

Черная соль имеет характерный «яичный» вкус и аромат. При помоле черная соль становится нежно розовой, а при растворении в воде окрашивает ее в зеленоватый цвет.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Отзывы
Oтзывы розничных клиентов
(8 отзывов)
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

Оригинальный вкус и запах!

Минусы

При рассасывании остаются комочки, которые иногда не раскусить и при разжёвывании могут повредить зубы.Если надо посолить еду, то добавляю в маленькое количество воды. и потом воду в еду.

Отзыв

Я перестал подсаливать еду, но при этом рассасываю несколько крупинок после еды и если хочется солёного вкуса в течение дня. Мне теперь не возможно рассасывать другую соль. Очень нравится эта.
Пачки хватило на долго! Супер!  (улучшает перильстатику кишечника если по несколько крупинок рассасывать после еды)
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Любимая и полезная соль! Покупаю регулярно, насыпаю в мельницу!
И гималайская розовая у меня тоже всегда на столе!
Черную и розовую соль беру только в Айдиго!!!

Отзыв

Давно пользуюсь этой солью, хоть у нее и правда, необычный вкус и аромат такой "сероводородный":) Посыпаю жареный адыгейский сыр, гренки ржаные, добавляю в салаты и винегрет, вегетарианцы делают с ней "селедку под шубой" без селедки:) В посты она хорошо идет, напоминая вкус яиц, для любителей здорового питания - просто находка, в общем, полезная соль!)
Еще отзывы
Оплата

Для оптовых клиентов возможны следующие варианты оплаты

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц
Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России, в Казахстан и Беларусь. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

По Екатеринбургу и городам-спутникам

Доставка бесплатная, осуществляется курьером интернет-магазина.

По России, Казахстану, Беларуси

Любыми транспортными компаниями. Стоимость доставки будет рассчитана в момент оформления заказа, исходя из расстояния, веса посылки и выбранной вами ТК.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки.
Подробное описание
Соль индийская черная
Цена
228.00  
Выберите фасовку:
Соль индийская черная 160 г - 410.00 
Соль индийская черная 500 г - 228.00 
Соль индийская черная 1600 г - 560.00 
Соль индийская черная 5000 г - 905.00 
Условия сотрудничества
Назад в категорию

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.