Горчичное масло

Горчичное масло не часто встретишь на полочке домохозяек. Данный продукт обладает высокими вкусовыми показателями, которые отнюдь не похожи на вкус горчицы. Изделие имеет легкий запах, который не схожий с другими нерафинированными маслами, что делает продукт незаменимым для использования в салатах или выпечки.

Как и для чего используют горчичное масло?

Помимо медицинских и косметологических целей, данный продукт широко используют в кулинарии благодаря оптимальному составу полезных макро- и микроэлементов. Благодаря тонкому запаху и нежному вкусу, продукт добавляется в выпечку с нежным тестом или для приготовления безе. При добавлении масла в горячем виде в блюдо не поступят никаких лишних запахов. Масло пригодно для любых кулинарных и пищевых целей, а также при закатке или консервации.

Это интересно! Масло из семечек горчицы содержат количество жирорастворимых витаминов в трое раз превышающие количество витаминов в подсолнечном.

Виды и классификация горчичного масла

В зависимости от степени обработки, горчичное масло классифицируют по степени очистки при производстве на:

• Нерафинированное. – Этот вид масла подразумевает минимальную очистку с целью сохранения полезных веществ в продукте.
• Гидратированное. – Способствует сохранению пользы от продукта с повышенным сроком хранения.
• Рафинированное – Полная очистка от осадка, запаха и цвета. Используется для кондитерских изделий и выпечки.

Любой метод очистки способствует сохранению полного перечня полезных микро- и макроэлементов горчичного масла.

Польза горчичного масла?

Данный продукт отличается высоким содержанием различных биологически активных веществ – ненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов и фитонцидов. Также в горчичном масле содержатся витамины E, A, D, K, а также группа В. Витаминно-минеральный состав изделия легко усваивается организмом и является мощным иммуностимулятором. Горчичное масло представляет собой сильный радиопротектор, способный снизить радиоактивность как самой пищи, так и поврежденные излучением органы человека. Высокое содержание ненасыщенных жиров способствует восстановлению хрящевой ткани, что способствует излечению легких форм ревматизма или неврита.

Важно! В горчичном масле содержатся незаменимые жирные кислоты: Омега 3 и Омега 6, которые способны попасть в организм только с продуктами питания. Данные кислоты стимулируют работу сердечно-сосудистой системы, препятствуют возникновению тромбов и жировых бляшек, снижая риск возникновения инсульта или инфаркта миокарда.

Горчичное масло оптом

Выбирая горчичное масло Айдиго, Вы можете быть полностью уверенным в натуральности и качестве продукта, употребление которого принесет только пользу для здоровья организма. Представители Айдиго гарантирую высокое качество продукции по справедливым ценам. Интернет-магазин предлагает купить продукт с доставкой по наиболее выгодным тарифам в регионе. Купить горчичное масло в нашем магазине можно не только в розницу, но и оптом, в том числе с совместных закупках. Айдиго – качественный продукт в каждый дом!