Желе и кисели

Кисели и желе – это необычные и оригинальные десерты, которые подойдут к повседневному и праздничному столу. Приготовленные из натуральных ягод и фруктов, они очень вкусны и полезны.

На помощь хозяйке придут сухие кисели и готовые желе в пакетиках, которые легко и быстро готовить. Фруктовая коллекция полезных десертов от «Айдиго» - это натуральные ингредиенты, отсутствие консервантов и быстрое приготовление.

Желе в домашних условиях

Желе от «Айдиго» содержит быстрорастворимый желатин, который славится своим застыванием в течение короткого промежутка времени. Желе легко приготовить дома: содержимое пакетика залейте стаканом кипятка, тщательно перемешайте, разлейте по формам. Немного остудите и уберите в холодильник до полного застывания.

По вкусу желе можно украсить кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой «Айдиго».

Кисели и желе в кулинарии

Желе прекрасный самостоятельный десерт. Его двойные фруктово – ягодные вкусы можно легко сочетать между собой, создавая необычные, яркие и разноцветные десерты. Также с помощью желе легко украсить торт. Например, залить желе верхушку или сделать прослойку из желе.

Если вы не знаете, как залить торт желе, то воспользуйтесь несколькими правилами:

·         Смажьте поверхность торта кремом или джемом, выложите фрукты или ягоды, а после залейте их тонким слоем желе. Так оно не впитается в поверхность

·         Перед заливкой торт можно подержать в холодильнике – желе быстрее «схватится» на холодной поверхности

·         Чтобы желе не стекало – оберните торт пергаментом или поместите в разъемную форму с высокими бортиками.

Кисели из ягод и фруктов

Сухие кисели «Айдиго» - полезное лакомство для всей семьи с фруктово-ягодным вкусом. Кисель готовится всего за 5 минут.

Кисель очень полезен – благодаря густой структуре он обволакивает стенки желудка, улучшает пищеварение, особенно полезен будет для людей, страдающих повышенной кислотностью.

Из киселя можно готовить даже выпечку, например, пышный бисквит. Для этого взбейте тщательно яйца, смешайте с мукой, разрыхлителем и сухим киселем. Так как кисель уже содержит сахар, то дополнительно его можно не добавлять. Выпекайте до готовности при 180 градусах.

Моментальные кисели

Ароматный десерт за минуту – просто залейте сухой кисель кипятком, тщательно перемешайте.Кисель быстрого приготовления на порцию удобно брать в качестве перекуса в офис, в дорогу.

Купить кисели и желе легко - просто оформите заказ в интернет-магазине "Айдиго", и мы привезем вам полезные лакомства с доставкой на дом.