Макаронные изделия

Макаронные изделия давно заслужили почетное место в списке любимых продуктов во всем мире. Это простое, но вкусное блюдо, очень быстро готовится, его можно кушать как гарнир или использовать для многих рецептов, например, салатов и запеканок. Цена на макароны зависит от качества муки, из которой они сделаны, и конечно бренда.

Виды макарон

Можно встретить макароны разнообразных форм и размеров. Какие выбрать, зависит только от ваших предпочтений и блюда: длинные подходит для приготовления такого известного блюда как карбонара или болоньезе, мелкие – в бульоны. Дети особенно ценят фигурные звездочки, машинки, животных и т.д. Большой выбор в магазине так называемых макарон средней длины: фузилли (спиральки), ракушки, пенне (перья). Оригинальное блюдо – запеканка из макарон, для ее приготовления стоит выбрать листы для лазаньи или большие трубочки каннеллони.

У «правильных» макарон состав простой: мука из твердых сортов пшеницы и вода. Допускается добавление в тесто яиц. Хорошие макароны имеют золотистый цвет, плотную текстуру, при готовке они не развариваются и не слипаются. От того, какие изделия вы выберите, напрямую зависит вкус блюда. Для диетического питания есть макароны из цельнозерновой муки и без глютена.

Купить макароны в Екатеринбурге вы можете в интернет-магазине «Айдиго». Мы доставим товар курьером в кратчайшие сроки. Доставка по России и СНГ также возможна и займет от 3 дней.

Какие купить макароны

Для разнообразия повседневного меню, можно приготовить множество блюд с макаронами:

·         фаршированные макароны с каннеллони или большими ракушками,

·         традиционную пасту с разнообразными соусами, спагетти, сырные макароны

·         теплые салаты

·         супы с лапшой, вермишелью

·         бешбармак и лагман

·         лазанью и пр.

Макароны сочетаются с мясом, морепродуктами, сыром, овощами, птицей. Для придания яркого аромата используются специи, пряности и сухие травы для макарон: чеснок, базилик, петрушка, орегано, французские и итальянские травы. Можно использовать и готовые приправы для макарон: в том числе для спагетти Болоньезе, лазаньи, пасты с грибами.

Макароны из твердых сортов пшеницы

Мука твердых сортов содержит ценные витамины группы В, витамин Е, ниацин, кальций, магний, калий и другие полезные вещества. Также макароны имеют высокую энергетическую ценность, поэтому придают сил на весь день.

Несмотря на наличие в составе муки, этот продукт рекомендован диетологами. Если употреблять макароны в умеренном количестве, они способствуют обретению красивой фигуры. С этой же целью не стоит переваривать изделия, чтобы они не потеряли полезных свойств. Обычно достаточно 5-8 минут для полного приготовления.

Купить макаронные изделия в Екатеринбурге с доставкой по России и СНГ можно в нашем интернет-магазине «Айдиго». В нашем каталоге вы найдете только лучших производителей паст и спагетти.