Масло виноградной косточки

Польза масла из виноградной косточки была замечена еще в Древней Греции. Античные греки считали выжимки из косточек винограда волшебным зельем, дарующим молодость и долгожительство, что не далеко от правды.

Применение виноградного масла

Данный продукт имеет богатую пищевую ценность, благодаря чему масло широко применяется в различных сферах: от кулинарии до косметологии. Обладая приятным вкусом и легкой усвояемостью, продукт зарекомендовал себя как незаменимая добавка в выпечки хлебобулочных изделий или составляющая лечебных диет.

Масло виноградной косточки пригодно как альтернатива подсолнечному или оливковому маслу. Данный продукт способен разукрасить вкусовую палитру и придать новые органолептические качества повседневным блюдам. Особую популярность масло приобрело как составляющая майонезов, соусов и заправок.

Какое масло виноградной косточки лучше

Масло из косточек винограда производят в исторических центрах виноделия: на территории Испании, Франции, Аргентины. Различают масло по сорту винограда, используемого для производства и способа получения продукта.

Масло изготавливают двумя способами:

• Холодным отжимом (прессованием)
• Горячей экстракцией.

Масло холодного отжима представляет собой наиболее полноценный и полезный продукт с точки зрения пищевой ценности. Благодаря технологиями отжима, виноградное сырье передает продукту все минеральные вещества, витамина и биологические добавки, однако такое масло требовательно к условиям хранения.

Технология горячей экстракции гарантирует максимальный выход продукта из сырья, а также более длительный срок годности. Благодаря этому, технология горячей экстракции более популярна в производстве, следовательно, менее энергозатранее, чем холодный отжим.

Польза виноградного масла

Масло виноградной косточки содержит множество ненасыщенных жирных кислот. Употребление масла из виноградной косточки способствует:

• Укреплению ЦНС и улучшению качества сна;
• Укреплению работы сердца и усилению кроветворной функции;
• Повышению аппетита и нормализации пищеварительной функции;
• Улучшению настроения и стимуляции умственной активности.

Обратите внимание! Данный пищевой продукт обладает огромной пользой для организма. В состав масла входит высокое содержание гормона молодости и природных антиоксидантов, что способствует омоложению клеток всех органов. Регулярное употребление в пищу масла виноградной косточки наряду с косметологическими ванночками гарантирует подтянутую и упругую кожу без морщин.

Масло виноградное оптом

Интернет-магазин Айдиго предлагает масло из виноградной косточки обоих вариантов производства. Масло интернет-магазин Айдиго гарантирует натуральность сырья, что свидетельствует о безопасности и высокой пищевой ценности масел. Магазин Айдиго предлагает купить оптом продукт по наиболее выгодным тарифам в регионе. Айдиго – вкусная продукция и гарантия качества!