Чеснок гранулированный

-0%

Описание

состав

Чеснок

Скачать спецификацию

описание товара

Обладая пикантным насыщенным вкусом и ароматом, чеснок является обязательным ингредиентом тысяч блюд народов всего мира. Он отлично гармонирует с любым мясом, украшает блюда из птицы, прекрасно дополняет блюда из овощей и грибов, хорошо сочетается с творогом и сыром. Часто чеснок добавляют в соусы на основе сметаны и майонеза.

Как выглядит качественный сушеный чеснок?

Хорошо сыпучие мелкие гранулы бежевого цвета с ярким чесночным ароматом, без поджаренных кусочков и остатков шелухи.

Большая банка из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене!

Банка также позволяет долгое время хранить чеснок без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности.

ВЕС: 900 г

Характеристики

Артикул:	57393
Вес брутто:	0.9г
Вес нетто:	1.032
В коробке:	8пач.

Гарантия качества
эксперт по пряностям

В горячие блюда чеснок лучше добавлять в самом конце приготовления, аромат будет ярче.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"

Отзывы

Oтзывы розничных клиентов

(11 отзывов)

Людмила 26 января 2025

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

Большая упаковка. Удобно хранить

Минусы

Минусов нет

Отзыв

Универсальная приправа, полученная путем измельчения высушенного на солнце или в специальных камерах свежего чеснока. Бывает перемолотым в муку (чесночный порошок), гранулированным или в виде хлопьев. Сушеный чеснок сохраняет практически все свойства свежего. Он содержит витамины В1, В3, К, РР, калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, фосфор, натрий и др. Обладает антибактериальными, антимикробными и антисептическими свойствами.

Приправу добавляют в салаты, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей для придания им характерного вкуса и аромата чеснока, используют при консервации, кладут в колбасы и мясные деликатесы, холодцы, соусы, а также в тесто при выпечке чесночного хлеба и булочек. Сушеный чеснок не чернеет при обжаривании, поэтому им можно посыпать готовую выпечку.

Ответ интернет-магазина

Людмила, благодарим вас за отзыв! Готовьте вместе с Айдиго с удовольствием ❤

Майя 24 марта 2021

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

Вкус, аромат, количество

Минусы

нет

Отзыв

Незаменимая вещь на кухне. Профессиональные повара рекомендуют в любое блюдо с чесноком добавлять не только свежий, но и сухой чеснок - так лучше раскрывается и вкус и аромат. Мы чеснок любим, идет во все, начиная от супов и заканчивая маринадом. Очень советую сухой маринад на основе гранулированного чеснока для свиной грудинки. Чеснок, любимые травы, соль, обвалять мясо, в фольгу и в духовку. Получается исключительно вкусно. Большая банка - несомненный плюс.

Софья 19 января 2021

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

Высокое качество, насыщенный аромат. Большая упаковка

Минусы

нет

Отзыв

Очень выгодно покупать в большой упаковке.
Высокое качество.
Цвет гранул и аромат 100 баллов

Еще отзывы

Оплата

Для оптовых клиентов возможны следующие варианты оплаты

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России, в Казахстан и Беларусь. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

По Екатеринбургу и городам-спутникам

Доставка бесплатная, осуществляется курьером интернет-магазина.

По России, Казахстану, Беларуси

Любыми транспортными компаниями. Стоимость доставки будет рассчитана в момент оформления заказа, исходя из расстояния, веса посылки и выбранной вами ТК.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки.

Подробное описание

Чеснок – самая популярная овощная культура по всему миру

Листья, стрелки, цветы, луковицы – всё употребляется в пищу

Родиной считается Средняя Азия

Исторические факты

★Пифагор называл чеснок королем пряностей.

★Древние римляне считали, что чеснок лечит от всех болезней, поэтому он входил в рацион легионеров.

★В Европе чеснок появился 5000 лет назад. Главными лекарствами были чеснок и опиум: из мака делали опийную вытяжку, смешивали ее с чесночным соком и вином. Этой смесью поили больных, смачивали повязки, чтобы предотвратить заражение и снизить боль.

Столица чеснока во Франции – город Сен-Клер в Гаскони

С июля по январь на ярмарке продают один товар — чеснок, в огромных количествах всех сортов и видов. Лучшим считается местный.
В августе в городе проходит праздник чеснока.

Виды сушеного чеснока

В промышленных объёмах чеснок тщательно промывают, нарезают и сушат в специальных машинах.

▶Чесночный порошок – самая мелкая фракция

▶Гранулированный чеснок – чуть крупнее

▶Чеснок в виде хлопьев

Применение чеснока в кулинаринии

Мясо, птица, супы, холодец, морепродукты, несладкие булочки и хлеб.

Сушеный чеснок следует добавлять за 2-3 минуты до готовности, чтобы сохранить полезные элементы и эфирные масла.

Полезный совет: чтобы удалить неприятный запах от съеденного чеснока, нужно запить его молоком.

Польза и калорийность сушеного чеснока

Калорийность сушеного чеснока составляет 345 ккал на 100 грамм
Сушеный чеснок не уступает свежему в пользе, практически все витамины сохраняются в процессе сушки.

В составе чеснока есть:
★Холин - главный источник витамина B4;
★Витамины группы B, C, E, K, PP;
★Калий, кальций, магний, цинк, железо, йод, фосфор, натрий.

Адыгейская чесночная соль - царица кавказской кухни

Все пряности и специи для этого рецепта можно купить у нас в интернет-магазине:
Соль гималайская розовая - 250 г
Кориандр молотый - 1/2 ст. л.
Перец красный молотый - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ст. л.
Приправа Хмели-сунели - 1/2 ст. л.
Тимьян - 1/2 ст. л.
Паприка молотая - 1/2 ст. л.
Базилик сушеный - 1/2 ст. л.
Петрушка - 1/2 ст. л.
Майоран - 1/2 ст. л.
Укроп - 1/2 ст. л.
Чеснок - 1 головка

Полезные свойства чеснока

▶Способен убивать болезнетворные бактерии

▶Препятствует образованию холестерина

▶Обладает отхаркивающим эффектом

▶Стимулирует иммунитет

▶Профилактика образования камней в почках

▶Борется с авитаминозом

Противопоказания к употреблению чеснока

С осторожностью следует принимать при:
✔ язва желудка;
✔ гастрите;
✔ заболеваниях печени;
✔ заболеваниях почек;
✔геморрое;
✔эпилепсии;
✔гипертонии;
✔ астме.

В ассортименте интернет-магазина "Айдиго" сушеный чеснок представлен:

Чеснок сушеный (20 г)

Чеснок-порошок (750 г) сегмент HoReCa

Чеснок гранулированный (900 г) сегмент HoReCa

Чеснок сушеный кусочками (55 г) премиальный сегмент

Чёрный чеснок - новый тренд в кулинарии

Или ферментированный чеснок. Получается продукт без резкого запаха, а вкус сладкий и густой с оттенками бальзамического уксуса.

Черный чеснок очень популярен в Японии, США, Австралии, Европейском Союзе и используется в дорогой кухне.

Процесс приготовления очень трудоёкмкий: держать чеснок ровно месяц в подогретой духовке при определенной влажности

Чеснок гранулированный

Цена

792.00

Выберите фасовку:

Чеснок гранулированный 55 г - 208.00

Чеснок гранулированный 95 г - 206.00

Чеснок гранулированный 900 г - 792.00

Чеснок гранулированный 2500 г - 1 963.00

в корзину

В избранное

Условия сотрудничества

Назад в категорию

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.