Фенхель семена
Фенхель семена
-0%
состав
описание товара
Семена фенхеля обладают сладковатым вкусом с охлаждающим послевкусием и ароматом с легким оттенком аниса, поэтому они придают особый аромат квашеной капусте, консервированным овощам и холодным закускам.
ВЕС: 60 г
Характеристики
| Артикул: | 97992 |
| Вес брутто: | 0.06г |
| Вес нетто: | 0.09 |
| В коробке: | 10бл./6пач. |
Гарантия качества
эксперт по пряностям
эксперт по пряностям
Целые семена размером 3-5 мм, зеленовато-коричневого цвета с характерным ароматом.
Узнать о гарантиях качества "Айдиго"Подробное описание
Где и как растёт фенхель?
Трава фенхель –многолетнее растение, которое частю выращивают это растение как однолетнее.
► Стебель может достигать в высоту до двух метров.
► Листья напоминают листья обычного укропа. Поэтому синонимы названия – это укроп аптечный, укроп сладкий
► Плоды (семена фенхеля) мелкие (длиной до 10 мм), продолговатые. Масса 1000 семян около 5-7 грамм.
Вкус семян фенхеля и применение в кулинарии
Имеют сладкий аромат с легким оттенком аниса, оставляют приятное, освежающее послевкусие.Растение применяется в основном в качестве пряности. Его добавляют в супы, салаты, мясо, при изготовлении консервации, в кондитерские изделия, а также при производстве вина.
Прекрасно зазвучат в таких блюдах как:
★ супы – рыбные, капустные;
★ мясные блюда;
★ маринады – для засолки огурцов и капусты;
★ десерты и консервация из лесных ягод, яблок;
★ холодные закуски из рыбы;
★ блюда из субпродуктов
Сочетание с другими пряностями
▸ Анис▸ Тмин
▸ Кориандр
▸ Кумин (зира)
▸ Нигелла (чернушка посевная)
▸ Индийская горчица
▸ Ажгон
Особенности приготовления
Чем полезны семена фенхеля?
▶Понижают уровень холестерина (семена фенхеля содержат фитостеролы в количестве 66 мг)▶Обладают бактерицидное действие. Помогают при инфекциях дыхательных путей
Как приготовить отвар:
╚семена измельчить в кофемолке, отделить полную чайную ложку и залить 200 мл крутого кипятка. Пить по 100 мл 3 раза в день╗
▶ Повышают защитное действие организма
▶ Помогают нормализовать работу почек, избавляют от лишней отёчности
▶ СТИМУЛИРУЮТ ВЫРАБОТКУ ГРУДНОГО МОЛОКА
▶ Помогают организму усваивать кальций
▶ Стабилизирует выработку гормонов, что немаловажно для женщин в период менопаузы
Польза для самых маленьких
Благодаря ветрогонному эффекту, семена фенхеля снижают боль при кишечных коликах
Чай из фенхеля допускается к употреблению со 2-й недели жизни малыша, но
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОГЛАСУЙТЕ СВОИ ДЕЙСТВИЯ С ПЕДИАТРОМ!
Малышу можно только свежеприготовленный настой семян. Остальную порцию может выпить мама – это хорошо скажется на выработке молока и работе системы пищеварения!
Семена фенхеля "Айдиго"
Отзыв
Отзыв
Отзыв