Имбирь молотый

-0%

Описание

состав

Имбирь

описание товара

Имбирь нашел широкое применение в кухне: в кондитерских изделиях, алкогольных и безалкогольных напитках, хлебе, всевозможных мясных и овощных блюдах. Его рекомендуют добавлять в рыбные блюда, а также супы и бульоны.

ВЕС: 15 г

Характеристики

Артикул:	91764
Вес брутто:	0.015г
Вес нетто:	0.021
В коробке:	16бл./30пач.

Гарантия качества
эксперт по пряностям

На вкус имбирь жгуч, поэтому его используют в блюда в довольно умеренных количествах.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"

Отзывы

Oтзывы розничных клиентов

(11 отзывов)

Ольга 22 июля 2025

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

Свежая и очень ароматная, как-будто только что смолотая.

Минусы

Нет

Отзыв

Самая моя любимая специя. Согревает, когда холодно. Кладу её всюду: в супы, в мясо, в рыбу, в овощи, в выпечку, в зелёный чай при заваривании.

Ответ интернет-магазина

Ольга, благодарим вас за отзыв! Будем рады видеть вас в числе постоянных покупателей Айдиго.

Юлия 12 ноября 2024

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

Чистый и ароматный

Минусы

Нет

Отзыв

Рецепт сухого имбирного печенья(засыхает быстро - так и должно быть, мгновенно размокает в кофе - пить вприкуску).
В чайных ложках
гвоздика молотая 1, корица молотая 2, имбирь сухой 2, перец черный молотый 1, рыхлитель 1.
Мука 2 стакана. Сахар 1 стакан. Яица 2 штуки. Масло сливочное 100 гр.
Приготовление:
1. Сухие ингредиенты перемешать. 2. Теплое масло, яица и сахар растереть.
3. Соединить 1. и 2. - перемешать.
4. Раскатать 5-7 мм. пласт и фигурно нарезать.
5. Выпекать на пергаменте, присыпав чуть сахарным песком, 170° 12-15 мин.
Глазурь: 1 белок, 150 грамм сах.песка.
Имбирь и прочие пряности от Айдиго идеалено чистые и ароматные - для печенья лучше нет.

Ответ интернет-магазина

Здорово, большое спасибо за рецепт! Добавим к себе в закладки.

Анна 12 января 2017

Отзыв

Всю зиму завариваем такой чай: черный листовой чай, пара звездочек бадьяна, 1 ч.ложка молотого имбиря, немного кардамона. в сочетании с медом - это просто напиток богов! Согревает, наполняет здоровьем) А вкус - это просто волшебство! Все пряности для такого чая покупаю здесь большими банками, качество очень радует!

Еще отзывы

Оплата

Для оптовых клиентов возможны следующие варианты оплаты

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России, в Казахстан и Беларусь. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

По Екатеринбургу и городам-спутникам

Доставка бесплатная, осуществляется курьером интернет-магазина.

По России, Казахстану, Беларуси

Любыми транспортными компаниями. Стоимость доставки будет рассчитана в момент оформления заказа, исходя из расстояния, веса посылки и выбранной вами ТК.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки.

Подробное описание

Где растёт имбирь?

Родиной этого растения является Юго-Восточная Азия и Западная Индия.Сейчас уже редко где можно встретить дикий имбирь, поскольку его полностью вытеснил так называемый «культурный» имбирь, выращиваемый на плантациях в промышленных масштабах. Ещё выращивают в Японии, Вьетнаме, Китае, Бразилии, Аргентине и Ямайке.

Применение в кулинарии

У имбиря изысканный вкус, способный оживить даже пресное блюдо
► салаты;
► супы и бульоны;
► овощи и грибы;
► крупы и бобовые;
► сыры;
► напитки;
► выпечка;

Особенности приготовления

Мясо и птица: имбирь кладется за 15 минут до готовности.

Соусы: после приготовления, в готовое блюдо.

Сладкие блюда и напитки: за 2 минуты до снятия с огня.

Тесто: во время замешивания

Кофе с имбирём и корицей

Вода - 300 мл
Кофе молотый - 4 ч. л.
Имбирь - 1/2 ч. л.
Корица (палочки) -1 шт.
Сахар - по вкусу

В турку засыпать кофе, сахар и пряности.
Залить холодной водой.
Варить кофе на слабом огне.
Как только пенка на поверхности кофе начнет подниматься снять турку с огня.
Дать пенке опасть.
Разлить по чашкам. Приятного аппетита!

Общепринятая дозировка для сушеного имбиря

1 ч. л. пряности на килограмм мяса,

1 г имбиря на килограмм теста или литр напитка,

0,2 г на порцию десерта

Полезные свойства имбиря

★ помогает пищеварению;
★ укрепляет имунную систему;
★ помогает потооделению;
★ предотвращает развитие раковых заболеваний прямой кишки;
★ поможет при тошноте (морская болезнь или токсикоз);
★ способствует выведению желчи, помогает образованию желудочного сока

Противопоказания

► чай из имбиря противопоказан беременным во втором триместре;

► гипертоникам во время криза;

► период обострения заболеваний ЖКТ;

► противопоказан людям с нарушением работы почек и мочевыводящих путей.

►Избыточное употребление имбиря может привести к аллергии!◄

Имбирь в косметологии

Обладает высокими антисептические свойства. В имбире содержатся витамины А, В, В2, С, аминокислоты, которые усиливают обменные процессы, очищают проблемную кожу, устраняют воспалительные процессы кожи, омолаживают кожу, укрепляют волосы.

Маска с имбирём для лица

Натереть корень имбиря на мелкой тёрке и добавить сок от одного граната, получится кашеобразная смесь. Эту массу наносим на чистую кожу лица и выдерживаем 15-20 минут, затем смываем прохладной водой.

Имбирный чай способствует похудению

Имбирь улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, поэтому нередко используется с целью снижения веса.

Лишние килограммы уходят из-за ускорения метаболизма, но если совмещать полезные свойства имбиря с рациональным питанием, процесс похудения станет еще эффективнее.

Базовый рецепт имбирного чая

Заварить обычный чай (чёрный или зеленый)
Добавить молотый имбирь
Настаивать 5-20 минут (регулируя крепость)
В чашку с готовым настоем добавить мёд, лимон, молоко и сахар по вкусу
Лучше всего имбирный чай сохраняет свои свойства при заваривании в термосе, а в сочетании с цедрой лимона полезные свойства напитка усиливаются.

Фасовки "Айдиго"

Имбирь молотый 15 г
Сегмент HoReCa имбирь молотый 600 г

Имбирь молотый

Цена

37.00

Выберите фасовку:

Имбирь молотый 15 г - 37.00

Имбирь молотый 200 г - 240.00

Имбирь молотый 600 г - 664.00

в корзину

В избранное

Условия сотрудничества

Назад в категорию

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.