Какао-порошок производят из спелых какао-бобов.
Какао-порошок богат флавоноидами, способствующими защите клеток от повреждений свободными радикалами. Какао содержит вещества, стимулирующие выработку серотонина и эндорфинов, известных как гормоны счастья. Регулярное употребление какао улучшает кровообращение и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря высокому содержанию магния и калия.
Какао-порошок - отличная основа для пирогов, тортов, печенья и конфет. Можно использовать для приготовления глазури, кремов, бисквитов. Используется для приготовления горячего шоколада, кофе с добавлением какао, молочного коктейля.
Рекомендации по применению: для приготовления 200 г напитка необходимо смешать 2 ч. л. порошка с небольшим количеством горячего молока, растереть до однородной массы, залить оставшимся молоком и довести до кипения. Добавить по вкусу сахар и пряности.
Как проверить качество какао-порошка читайте на сайте
"Айдиго".
У этого товара еще нет отзывов.