Конфитюр апельсин с морковью Т "Гамми"
- Продукты и сырье для HoReCa
- Конфитюры HoreCa
- Конфитюр апельсин с морковью Т "Гамми"
Конфитюр апельсин с морковью Т "Гамми"
описание товара
Описание: Термостабильная начинка со вкусом и ароматом, свойственным виду конфитюра, используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для пирогов, слоеных изделий, булочек, пирожных. Устойчива к выпечке и замораживанию.
Внешний вид — Сгущенная желированная масса измельченных фруктов или ягод, гомогенная или с кусочками до 3-5 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Массовая доля сухих веществ — не менее 68%
Термостабильность — высокая
Состав: сахар-песок, патока карамельная, фруктовое пюре до 30%, вода, пектин(Е440), лимонная кислота(Е330), сорбат калия (Е202), ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным, пищевые красители
Преимущества: термостабильная начинка, стабильная к выпечке и замораживанию, имеет длительный срок хранения, может быть разработан с необходимым количеством сухих веществ по желанию клиента
Характеристики
| Артикул: | 36435 |
| Вес брутто: | 13.0г |
| Вес нетто: | 13.0 |
| В коробке: | 13кг |

У этого товара еще нет отзывов.