Молоко сухое, Айдиго
Сухое молоко представляет белый растворимый порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного коровьего молока. Имеет широкое распространение в кулинарии: используется при приготовлении хлебных, кондитерских и макаронных изделий. Рекомендации по применению: для восстановления молока необходимо соединить 1 часть сухого порошка с 9 частями кипяченой воды (38-40 градусов) и тщательно перемешать.
Состав: молоко сухое цельное.
Как проверить качество сухого молока мы рассказали на сайте "Айдиго".
| Артикул: | 105069 |
| Вес брутто: | 0.15г |
| Вес нетто: | 0.175 |
| В коробке: | 12пач. |
эксперт по пряностям
Натуральный продукт высшего качества, без растительных жиров и искусственных добавок. М.Д.Ж. - 25% соответствует федеральному закону №88-ФЗ от 12.06.2012
Узнать о гарантиях качества "Айдиго"Качественное сухое молоко
С 12.06.2008 года на территории РФ Федеральным законом №88-ФЗ введен в действие Технический регламент на молоко и молочную продукцию, который строго регламентирует наименование продукта, требования к качеству и безопасности сухого молока. Знак соответствия требованиям Федерального закона на этикетке выглядит следующим образом.
Как восстановить сухое молоко?
развести 1 часть порошка с 9 частями тёплой воды.
▶порошок из мелких частиц
▶цвет белый или с лёгким кремовым оттенком
▶без посторонних и запахов
Как приготовить стакан молока жирностью 2,5% из восстановленного напитка?
К 5 чайным ложкам (25 г) молока добавить немного воды (температурой 38-45 градусов) и размешать. Помешивая, долить воду (~200мл). Дать настояться несколько минут
Как определить качественное восстановленное молоко ?
★Нет крупинчатого осадка на стенках (фото по центру)
★Отсутствует водянистый след и жирный осадок (фото справа)
Домашние конфеты из сухого молока
молоко сухое - 150 г4 пряности для выпечки - щепотка
какао порошок - 2 ст. л.
сахар - 180 г
вода - 60 мл
сливочное масло 60 г
Как готовить, рассказываем в видео за 1 минуту:
Преимущества сухого молока
в герметичной непрозрачной упаковке срок хранения составляет 12 месяцев.Имеет более стабильные характеристики, позволяет разрабатывать рецептуры блюд с большей точностью.


Минусы
Отзыв
Отзыв
Отзыв