Огурцы малосольные бочковые (без уксуса) "Веселая грядка"
- Консервация
- Овощная консервация
- Огурцы соленые и маринованные
- Огурцы малосольные бочковые (без уксуса) "Веселая грядка"
Огурцы малосольные бочковые (без уксуса) "Веселая грядка"
-0%
![Огурцы малосольные бочковые (без уксуса) "Веселая грядка"]( "Огурцы малосольные бочковые (без уксуса) \"Веселая грядка\"")
описание товара
Огурцы малосольные бочковые — это дань традициям и искусству засолки, перенесенная через поколения. Каждый этап этого процесса обусловлен многовековыми знаниями и вниманием к деталям, начиная от выбора сырья до завершения ферментации. Огурцы отбираются по жестким критериям: они должны быть свежими, упругими и одинакового размера, чтобы обеспечить равномерность засолки. Классическая рецептура подразумевает использование минимального набора ингредиентов, среди которых обязательным является чистая талая или родниковая вода, дающая огурцам особый вкус и аромат.
Процесс брожения происходит благодаря естественной микрофлоре, присутствующей на поверхности огурцов, а также в окружающей среде. Это натуральное брожение позволяет сохранить все полезные вещества огурцов, при этом обеспечивая тот самый узнаваемый малосоленый вкус, который сложно спутать с чем-то другим. Короткая выдержка, характерная для прерванной ферментации, останавливает процесс на том этапе, когда огурцы уже обрели свою хрустящую текстуру и насыщенный вкус, но еще не стали слишком кислыми.
Консервирование без уксусной кислоты является одной из отличительных черт этого классического продукта. При хранении при комнатной температуре важно соблюдать герметичность упаковки, чтобы предотвратить проникновение воздуха и нежелательных микроорганизмов, которые могут повлиять на качество продукта. Натуральный малосоленый вкус становится возможным благодаря мастерству и соблюдению всех традиционных правил, что позволяет наслаждаться огурчиками круглый год, добавляя их в состав разнообразных блюд или употребляя просто так, в качестве аппетитной закуски.
Процесс брожения происходит благодаря естественной микрофлоре, присутствующей на поверхности огурцов, а также в окружающей среде. Это натуральное брожение позволяет сохранить все полезные вещества огурцов, при этом обеспечивая тот самый узнаваемый малосоленый вкус, который сложно спутать с чем-то другим. Короткая выдержка, характерная для прерванной ферментации, останавливает процесс на том этапе, когда огурцы уже обрели свою хрустящую текстуру и насыщенный вкус, но еще не стали слишком кислыми.
Консервирование без уксусной кислоты является одной из отличительных черт этого классического продукта. При хранении при комнатной температуре важно соблюдать герметичность упаковки, чтобы предотвратить проникновение воздуха и нежелательных микроорганизмов, которые могут повлиять на качество продукта. Натуральный малосоленый вкус становится возможным благодаря мастерству и соблюдению всех традиционных правил, что позволяет наслаждаться огурчиками круглый год, добавляя их в состав разнообразных блюд или употребляя просто так, в качестве аппетитной закуски.
Характеристики
| Артикул: | 164406 |
| Вес брутто: | 0.67г |
| Вес нетто: | 1.0 |
| В коробке: | 8пач. |
У этого товара еще нет отзывов.