- Бакалея
- Масло
- Оливковое масло
- Оливковое масло Extra Virgin
- Купить Оливковое масло Extra Virgin Pietro Coricelli
Оливковое масло Extra Virgin Pietro Coricelli
Оливковое масло Extra Virgin от Pietro Coricelli отличается исключительно низкой кислотностью - всего 0,23%.
Для сравнения, допустимый уровень кислотности для категории масел Extra Virgin составляет максимум 0,8%. Почему важно знать кислотность масла? Низкая кислотность означает бережный сбор урожая и мгновенную обработку оливок, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов. Чем ниже кислотность, тем качественнее и полезнее масло. Только лучшие сорта масел с уровнем кислотности ниже 0,5% считаются особо ценными.
Торговая марка: Pietro Coricelli. Объем: 250 мл
Больше о бренде Pietro Coricelli здесь.
| Артикул: | 125760 |
| Вес брутто: | 0.25г |
| Вес нетто: | 0.445 |
| В коробке: | 12пач. |
Pietro Coricelli - вкус Италии на Вашей тарелке!
Эту категорию называют «жидким золотом». Продукт наивысшего качества, который стоит дороже, чем остальные виды оливкового масла. Процесс производства очень трудоёмкий.
Как и из чего получается отборное масло?
Холодный отжим оливкового масла – это отжим измельчённых в пюре созревших оливок.
Из 1 килограмма отборных оливок получается всего лишь 250 мл масла!
Строгие стандарты определяют оливковое масло, которое может называться Extra Virgin
Стандарты качества и их сокращения

Масло сертифицировано обществом DNV GL на соответствие качеству
EAC – (Eurasian Conformity) – единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза
Не содержит ГМО! – товар прошёл проверку на содержание чужеродных ДНК
72 GL – коричневое стекло – гарантирует идеальные условия хранения
Знак Ⓤ обозначает, что продукт является кошерным
Виды масла Extra Virgin (E.V.O.O.) Pietro Coricelli
★Нефильтрованное (Extra Virgin Unfiltered Olive Oil)
★Фильтрованное (Extra Virgin Olive Oil, на испанском virgin extra)

Как связаны кислотность и качество?
Уровень кислотности определяется содержанием олеиновой кислоты в 100 г продукта. Чем ниже естественная кислотность нерафинированного оливкового масла, тем выше его качество.
Масло первого отжима должно иметь кислотность не более 0,8 г на 100 г.
На вкус такое масло немного горчит
5 идеальных условий для роста оливок
Профессионалы говорят, что для хорошего урожая оливок нужны пять составляющих➀ солнце
➁ камень
➂ сухость
➃ тишина
➄ уединенность
Цвет, вкус и аромат оливок зависит от климата
Действительно, для олив очень важен характер почвы и климатические условия. В зависимости от их особенностей может варьироваться цвет, вкус и аромат масла
Как определить качество на вкус?

Очень просто:
Сделайте глоток и подержите его во рту. Обратите внимание на цвет и букет, на фруктовый вкус, пикантность, лёгкую горчинку, обволакивающую консистенцию
Масло Extra Virgin – самое вкусное оливковое масло!
Вы ещё задаётесь вопросом: «Какое масло самое лучшее?»
Помните, что существует более 700 сортов оливок, каждый из которых обладает неповторимым и уникальным вкусом!
В нашем ассортименте Extra Virgin Pietro Coricelli

https://aidigo-shop.ru/product/olivkovoe_maslo_extra_virgin_pietro_coricelli_2/
E.V.O.O. Pietro Coricelli 500 ml
https://aidigo-shop.ru/product/olivkovoe_maslo_extra_virgin_pietro_coricelli_1/
E.V.O.O. Pietro Coricelli 1000 ml
https://aidigo-shop.ru/product/olivkovoe_maslo_extra_virgin_pietro_coricelli/

Нефильтрованное оливковое масло Экстра Вёрдж:
https://aidigo-shop.ru/product/olivkovoe_maslo_nefiltrovannoe_pietro_coricelli/
Ароматизированное оливковое масло
с базиликом: https://aidigo-shop.ru/product/olivkovoe_maslo_pietro_coricelli_bazilik/
с лимоном: https://aidigo-shop.ru/product/olivkovoe_maslo_pietro_coricelli_limon/
с трюфелем: https://aidigo-shop.ru/product/olivkovoe_maslo_pietro_coricelli_tryufel/
Айдиго - официальный поставщик Pietro Coricelli в России!


Плюсы
Минусы
Отзыв