Паста карри зеленая AROY-D
- Бакалея
- Азиатская кухня
- Соусы и заправки
- Паста карри зеленая AROY-D
Паста карри зеленая AROY-D
-0%
описание товара
Паста для приготовления Зеленого Карри от тайского бренда Aroy-D представляет собой тщательно сбалансированную смесь пряностей, предназначенную для создания популярного блюда тайской кухни – Green Curry. В составе продукта используются исключительно натуральные специи без искусственных добавок, таких как красители, ароматизаторы и глутамат натрия (MSG).
Эта паста универсальна: она подходит не только для традиционного карри, но также может использоваться для придания пикантного вкуса фаршу, мясным и морепродуктам при их мариновании, а также для обжаривания и приготовления различных соусов. Смело экспериментируйте с рецептами!
Классический рецепт на 2-3 порции:
1. Разогрейте в сотейнике 4 столовые ложки растительного масла (лучше всего использовать рафинированное кокосовое масло). Добавьте 50 граммов пасты «Зелёный Карри» и, постоянно помешивая, прогревайте смесь на среднем огне около 2–3 минут, пока не почувствуете насыщенный аромат специй.
2. Затем влейте 400 мл кокосового молока и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь так, чтобы кипение было умеренным. Продолжайте готовить специи в кокосовом молоке ещё 1–2 минуты.
3. Далее добавьте 200 граммов нарезанной небольшими кусочками курицы (по желанию можно заменить её на креветки или тофу) и 120 граммов овощной смеси (например, стручковую фасоль, зелёный горошек, тайские круглые баклажаны). Готовьте всё это при умеренном кипении в течение 10 минут.
4. По окончании варки добавьте одну столовую ложку рыбного соуса и приблизительно 30 граммов пальмового сахара. Снимите кастрюлю с огня.
5. Хорошо перемешайте готовое блюдо и подавайте на стол. Для украшения можно использовать кольца свежего перца чили, листья зелёного базилика или кинзы, а также половинки помидор черри.
6. Подавайте карри с жасминовым рисом вместо хлеба и лаймом, который поможет сбалансировать вкус и добавить блюду свежесть. Приятного аппетита!
Эта паста универсальна: она подходит не только для традиционного карри, но также может использоваться для придания пикантного вкуса фаршу, мясным и морепродуктам при их мариновании, а также для обжаривания и приготовления различных соусов. Смело экспериментируйте с рецептами!
Классический рецепт на 2-3 порции:
1. Разогрейте в сотейнике 4 столовые ложки растительного масла (лучше всего использовать рафинированное кокосовое масло). Добавьте 50 граммов пасты «Зелёный Карри» и, постоянно помешивая, прогревайте смесь на среднем огне около 2–3 минут, пока не почувствуете насыщенный аромат специй.
2. Затем влейте 400 мл кокосового молока и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь так, чтобы кипение было умеренным. Продолжайте готовить специи в кокосовом молоке ещё 1–2 минуты.
3. Далее добавьте 200 граммов нарезанной небольшими кусочками курицы (по желанию можно заменить её на креветки или тофу) и 120 граммов овощной смеси (например, стручковую фасоль, зелёный горошек, тайские круглые баклажаны). Готовьте всё это при умеренном кипении в течение 10 минут.
4. По окончании варки добавьте одну столовую ложку рыбного соуса и приблизительно 30 граммов пальмового сахара. Снимите кастрюлю с огня.
5. Хорошо перемешайте готовое блюдо и подавайте на стол. Для украшения можно использовать кольца свежего перца чили, листья зелёного базилика или кинзы, а также половинки помидор черри.
6. Подавайте карри с жасминовым рисом вместо хлеба и лаймом, который поможет сбалансировать вкус и добавить блюду свежесть. Приятного аппетита!
Характеристики
| Артикул: | 175356 |
| Вес брутто: | 0.05г |
| Вес нетто: | 0.068 |
| В коробке: | 120пач. |
У этого товара еще нет отзывов.