- Специи,пряности и приправы Айдиго
- Пряности и специи
- Жгучие пряности
- Перец черный молотый
Перец черный молотый
! Мы постепенно меняем дизайн упаковки, поэтому вы можете получить товар как в новом, так и в прошлом дизайне.
Черный перец - самый популярный и универсальный вид перца, без которого трудно представить многие блюда. Его добавляют в мясо, рыбу, курицу, овощи, грибы, гарниры, супы и бульоны, соусы, добавить можно даже в пряные чаи и некоторые десерты.
Для получения черного молотого перца «Айдиго» использует только высококачественный индийский перец горошком, который смалывается непосредственно перед фасовкой. А инновационная упаковка "Айдиго" и щадящие технологии помола сохраняют жгучесть и аромат свежемолотого перца.
Как проверить качество черного молотого перца мы рассказали на сайте "Айдиго".
Артикул: | 25583 |
Вес брутто: | 0.01г |
Вес нетто: | 0.012 |
В коробке: | 20бл./40пач. |
эксперт по пряностям
Инновационная упаковка «Айдиго» и щадящие технологии помола сохраняют жгучесть и аромат свежемолотого перца.
Узнать о гарантиях качества "Айдиго"Для оптовых клиентов возможны следующие варианты оплаты
Картой в момент оформления на сайтеОплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.
По выставленному счетуОплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц
Мы доставляем заказы в любую точку России, в Казахстан и Беларусь. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:
По Екатеринбургу и городам-спутникамДоставка бесплатная, осуществляется курьером интернет-магазина.
По России, Казахстану, БеларусиЛюбыми транспортными компаниями. Стоимость доставки будет рассчитана в момент оформления заказа, исходя из расстояния, веса посылки и выбранной вами ТК.
Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.
Для обмена товара необходимо:
- Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
- Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
- Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена
Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.
Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки.
Чем отличаются чёрный, зеленый и белый перец?
Ничем: это плоды одного и того же многолетнего растения семейства перечные. Родом из Индии, культивируется в тропиках. В диком виде не встречается.
►из недозрелых плодов получают чёрный перец. Горошины обдают кипятком и сушат на солнце или в специальных машинах;
►из созревших и очищенных - белый перец;
►созревшие и обработанные во время сушки плоды - это зеленый перец.
Как растёт чёрный перец?
Типичная лиана с воздушными корнями. Достигает до 15 метров в высоту, плодоносит 2 раза в год.Отличие вкуса чёрного перца от белого и зелёного
►Зелёный перец менее острый, имеет пикантно освежающий вкус►У белого насыщенный, с древесными нотками яркий вкус и аромат
Рецепт паста "Качо пепе" ("сыр и перец")
Попробуйте приготовить: классический рецепт римских спагеттиКак определить качество чёрного перца дома?
Качество черного молотого определяется ГОСТ 29050-91.Качественный перец высшего сорта имеет светло-коричневый цвет с зеленоватым оттенком
Увеличение серо-чёрного оттенка говорит о понижении качества:
! Для удешевления перца при помоле добавляют шелуху перца, муку, крахмал, молотый рис !
Как определить, что в перце есть примеси?
1. Высший сорт2. Второй сорт
3,4. Некачественный молотый перец с примесями
►Развести небольшое количество порошка в воде (холодной или горячей).
►Крахмал в кипятке заварится.
►О наличии муки будет свидетельствовать кислый запах теста.
Качественный перец даёт самую светлую окраску, быстро оседает и образует светлый осадок с тёмными вкраплениями. Имеет ярко-выраженный "перечный" запах
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.
Отзыв
Отзыв
Отзыв