Приправа "Хмели-сунели"

-0%

Описание

состав

описание товара

Проверенная временем знаменитая смесь, состоящая исключительно из пряных трав, среди которых довольно редкие, например пажитник голубой или по-другому уцхо-сунели. Прекрасно сочетается с блюдами из свинины, говядины, баранины, птицы и рыбы. Такие национальные блюда, как сациви, харчо, ткемали, невозможно приготовить без этой приправы. Рекомендации по применению: лучше не использовать приправу в блюда из риса! На 1 кг готового блюда будет достаточно добавить 1/2 ст. л. приправы.

Состав: кориандр, куркума, уцхо-сунели, майоран, мята, петрушка, укроп, базилик, лавровый лист.

ВЕС: 30 г

Характеристики

Артикул:	25610
Вес брутто:	0.03г
Вес нетто:	0.037
В коробке:	16бл./20пач.

Гарантия качества
эксперт по пряностям

Только натуральные ингредиенты: 100% натуральные пряности высшего качества, без глютамата натрия и других искусственных добавок.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"

Отзывы

Oтзывы розничных клиентов

(14 отзывов)

Без имени 27 августа 2019

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

Открыла эту приправу в 2017году. Продавали в сети магазинов Квартал. Это самая-самая лучшая приправа. Подарила всем колегам и подругам на Новый Год в качестве знака внимания. Запаслась вперед на 2 года (срок годности 36 месяцев). В 2019 году встал вопрос с пополнением запасов. Магазин Квартал свернул деятельность в нашем городе. Нашла на Озоне. Но! Новый состав! Верните прежний, пожалуйста.

Минусы

Ну зачем экспериментировать над идеальным составом. Назовите новый состав как-нибудь по-другому. Если вы составом ищете новых потребителей, то ошибаетесь. Рекламируйтесь больше. Куча передач телевидения вам в помощь. Выступайте спонсорами. Обращайтесь в кулинарные журналы. Например - Скатерть-самобранка из Нижнего Новгорода - поистине народная газета с рецептами.

Отзыв

Очень расстроилась изменением состава. Нужен- базилик, петрушка, укроп, сельдерей, кориандр, чабер, пажитник, иссоп, мята, майоран, шафран имеритинский, перец красный, лавровый лист

Владимир 28 декабря 2018

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

Отличный вкус, очень ароматная, соответствует натуральной

Минусы

Хотелось бы фасовку по 50 грамм, а то такого пакетика надолго не хватает - пользуется спросом на кухне

Отзыв

Я вообще люблю кавказскую кухню. Привозил Хмели-сунели из Сванетии и скажу вам, что эта приправа ничем не уступает оригинальной. Спасибо, Айдиго. Ещё нравится цыплёнок Табака - курицу готовлю только с ним.

Наталия 17 января 2017

Отзыв

Для приготовления многих блюд незаменим,кроме разве плова, а соусы вообще сказка с нем.

Еще отзывы

Оплата

Для оптовых клиентов возможны следующие варианты оплаты

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России, в Казахстан и Беларусь. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

По Екатеринбургу и городам-спутникам

Доставка бесплатная, осуществляется курьером интернет-магазина.

По России, Казахстану, Беларуси

Любыми транспортными компаниями. Стоимость доставки будет рассчитана в момент оформления заказа, исходя из расстояния, веса посылки и выбранной вами ТК.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки.

Подробное описание

Приправа «Хмели-сунели»

Смесь сушеных пряностей особенно популярна в блюдах кавказской кухни. В переводе с грузинского означает "сухая приправа". Обладает ореховым ароматом и слегка горьковатым вкусом.

Существуют 2 классических состава:

полный состав (информация из Википедии)

сокращенный состав

Базилик, зелень кориандра (кинза), майоран, укроп, красный перец, имеретинский шафран

В каких пропорциях смешивают "Хмели-сунели"

▶Красный перец - 1-2% от общей массы
▶Имеритинский шафран - 0,1%
▶Остальные ингредиенты - в равных частях

Чем отличаются хмели-сунели от уцхо-сунели?

Хмели-сунели – это смесь из 12 специй и пряностей

Уцхо-сунели – это самостоятельная пряность. Семена пажитника голубого. Высушенные и растолченные в порошок плоды и соцветия

Уцхо-сунели обладает ярким ореховым ароматом и терпким вкусом. Является частью многих приправ, так же добавляют в мясо, рыбу, овощи.

В какие блюда добавлять?

★Супы и бульоны
★Любой вид мяса (свинина, говядина, баранина)
★Рыба и птица
★Овощи
★Маринады
★Несладкие соусы
★Рис и фасоль

Острый суп "Харчо по-кавказски" по рецепту Похлёбкина В.В.

▶Жирную говядину (грудинку) обмыть, нарезать небольшими кусками,
залить холодной водой, поставить варить.
Появляющуюся пену удалять.
▶Через 1,5 - 2 часа варки положить промытый рис, мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки и кинзы (по две веточки, связанные в пучок, так называемый «букет»)
Варить до готовности мяса
▶За 10 - 15 минут до окончания варки заложить мелко нарезанную зелень петрушки и кинзы, толченый чеснок, стручковый перец, соль, ткемали или тклапи и хмели-сунели.
Подавая на стол, посыпать мелко нарезанной зелени кинзы или петрушки (по вкусу).

Полезные свойства хмели-сунели

Пряные травы, входящие в состав приправы, богатые эфирными маслами, витаминами и питательными веществами оказывают положительное влияние на организм:

★антиоксидантное;
★противопростудное;
★пищеварительное;
★мочегонное;
★спазмолитическое;
★нормализует работу ЖКТ.

Противопоказания обусловлены индивидуальной непереносимостью компонентов смеси. С осторожностью употреблять во время беременности и при грудном вскармливании

Фасовки "Хмели-сунели" Айдиго:

Приправа "Хмели-сунели", 30 г

Приправа "Хмели-сунели", 650 г. Сегмент HoReCa

Приправа "Хмели-сунели"

Цена

48.00

Условия сотрудничества

Назад в категорию

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.