- Продукты и сырье для HoReCa
- Смеси хлебобулочные HoReCa
- Смесь хлебобулочная Ржаная заварная "Ирекс"
Смесь хлебобулочная Ржаная заварная "Ирекс"
Основные компоненты: мука ржаная хлебопекарная обдирная, ядра семян подсолнечника, мука ржаная набухающая, пшеничная клейковина, сахар, солод сухой ржаной ферментированный, соль, мука пшеничная солодовая обжаренная, ферменты.
Преимущества: использование смеси позволяет быстро и просто получить настоящий ржаной хлеб, исключая стадию приготовления заварки; тесто на ее основе стабильно и технологично; удобная упаковка смеси – бумажные мешки 10 кг, это позволяет оптимизировать складские площади и особенно важно для небольших пекарен; изделия с использованием смеси РЖАНАЯ ЗАВАРНАЯ характеризуются мелкопористым мякишем, насыщенным солодовым вкусом и ароматом, что ценится современным потребителем; подсолнечник в составе смеси обеспечивает богатую гамму вкуса, а также повышенную питательную ценность готовых изделий.
| Артикул: | 26437 |
| Вес брутто: | 10.0г |
| Вес нетто: | 10.0 |
| В коробке: | 10кг |

У этого товара еще нет отзывов.