Солодовый продукт Глофа "Ирекс"
- Продукты и сырье для HoReCa
- Улучшители хлебопекарные и закваски HoReCa
- Солодовый продукт Глофа "Ирекс"
Солодовый продукт Глофа "Ирекс"
состав
описание товара
Солодовый экстракт для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для придания им солодового аромата и вкуса.
Преимущества: солодовые продукты являются природными источниками вкуса и аромата для улучшения качества хлебобулочных и кондитерских изделий. Продукт не содержит ингредиентов с индексом "Е", что является одним из востребованных трендов на рынке.
Данный продукт придает изделиям насыщенный выброженный вкус и аромат, интенсифицирует и стабилизирует процесс тестоведения, делает тесто более пластичным и технологичным, в том числе при работе на автоматизированных линиях, обеспечивает длительное сохранение свежести готовых изделий. Улучшает качество и органолептические характеристики мучных кондитерских изделий - кексов, печенья, пирогов и т. д.
Состав: экстракт солодовый (солод ячменный, вода).
Характеристики
| Артикул: | 26425 |
| Вес брутто: | 15.0г |
| Вес нетто: | 15.0 |
| В коробке: | 15кг |

У этого товара еще нет отзывов.