Улучшитель Ирексол универсал "Ирекс"
- Продукты и сырье для HoReCa
- Улучшители хлебопекарные и закваски HoReCa
- Улучшитель Ирексол универсал "Ирекс"
Улучшитель Ирексол универсал "Ирекс"
описание товара
ИРЕКСОЛ УНИВЕРСАЛ, использование которого при производстве ржаных и ржано-пшеничных изделий позволяет:
- улучшить реологические свойства теста;
- обеспечить стабильность тестовых заготовок при расстойке;
- увеличить объем готовых изделий;
- повысить эластичность мякиша;
- устранить крошковатость;
- придать изделиям мягкость;
- замедлить процесс черствения
- в составе улучшителя есть только один компонент с индексом Е
Характеристики
| Артикул: | 164842 |
| Вес брутто: | 25.0г |
| Вес нетто: | 25.0 |
| В коробке: | 25кг |

У этого товара еще нет отзывов.