Для консервирования

Какие крышки для консервирования лучше использовать

Чтобы домашние заготовки хранились всю зиму и не портились, необходимо не только соблюдать технологию приготовления солений и маринадов, но правильно выбирать крышки для закрытия банок. Неправильный выбор крышки или нарушения технологии закрытия заготовок может привести к быстрой порче продуктов.

Виды крышек для консервирования

Существует три вида крышек для консервации: жестяные, пластиковые и твист-офф.

Крышки металлические для консервирования

Классический вид крышек для консервирования, знакомый многим. Пользуется большой популярность, несмотря на то, что такую крышку можно использовать только один раз, а для закрытия банки требуется закаточная машинка.

Крышки для консервирования винтовые

Винтовые крышки или твист-офф - самый удобный вариант крышек многоразового использования, не требует использования закаточных машинок. Подойдут для закатки только тех банок, которые имеют специальную резьбу. Под винтовые крышки подойдут все продукты, нужно лишь обращать внимание на внутреннее покрытие. Для сладкой консервации выбирать обычные крышки, а для солений - с лакированным покрытием.

Пластиковые крышки

Крышки, изготовленные из плотного пластика, легки в эксплуатации. Материал крышек безопасен и не вступает в реакцию с продуктами. Не требуют дополнительных приспособлений для закрытия и открытия банок. Перед использованием можно нагревать в горячей воде, для более легкого закрытия банки. Нужно учитывать, что с данным видом крышек маринады и консервы не хранятся долго.

Где купить крышки для консервирования

Купить крышки для консервирования оптом и в розницу можно в интернет-магазине Айдиго. Сделать заказ можно 24/7, принимаются все формы оплаты, доставка по России от 1 дня.

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.