Кукурузная мука

Кукурузная мука не является популярным продуктом в Европейских странах, однако на территории Латинской Америки пользу кукурузы заметили уже давно. Данный продукт приносит неоценимую пользу для организма и при наличии высоких вкусовых качеств, является настоящей находкой для диабетиков и людям на диетическом питании.

Блюда из кукурузной муки

Существует масса рецептов вкусных блюд с использованием кукурузной муки. Данный продукт широко используется для приготовления:

• Выпечки кондитерских или хлебобулочных изделий;
• Выпечки мексиканских национальных блюд;
• Кукурузных лепешек и хлебцев;
• Лапши и макаронных изделий;
• Тако и латиноамериканских пирожков.

Кукурузная мука содержит большое количество полезных микро- и макроэлементов, благодаря чему удачно сочетается практически с любыми ингредиентами. Также особую ценность имеет мучная смесь, полученная при смешивании кукурузной и других мук, для приготовления кулинарных изделий.

Виды кукурузной муки

Кукурузная мука подразделяет по степени технологической обработки. Различают следующие виды:

• Сеяную;
• Обдирную;
• Обойную.

Чем больше стадий обработки прошла кукурузная мука, тем более удачно она сочетается с другими ингредиентами. Также стоит отметить, что вкус кукурузной муки может незначительно отличаться – это зависит от сорта, используемого для перемолки зерна в муку.

Чем полезна кукурузная мука

Кукурузная мука представляет собой натуральный «эликсир молодости». Данный пищевой продукт содержит большое количество природных антиоксидантов, что способствует омоложению всех клеток в организме. При регулярном употреблении продуктов из кукурузной муки улучшается работа пищеварительный органов и нормализируются метаболистические процессы.

Продукты из кукурузной муки способствуют росту организма у детей и укрепляют костную и нервные системы. Кукурузная мука способствует правильному развитию зубного ряда и стимулирует регенеративные процессы на клеточном уровне, благодаря чему улучшается функционирование всего организма в целом.

Также благодаря высокому содержания широкого спектра витамином и таких минеральный веществ, как цинк, калий и железо, кукурузная мука укрепляет иммунную систему и является природным тестобустером, повышающим либидо у мужчин. Мука из кукурузных зерен полезна для каждого человека и не имеет противопоказаний для употребления.

Уникальное предложение нашего интернет-магазина

Интернет-магазин «Айдиго» реализует кукурузную муку высшего качества. Кукурузная мука вырабатывается только из натуральных зерен, выращенных экологически чистым способом. Она имеет высокую пищевую ценность и органолептические показатели. Купить продукцию в нашем интернет-магазине можно как оптом, так и в розницу с возможностью оформления доставки по любому адресу. Почувствуйте вкус натуральных продуктов вместе с «Айдиго»!