Купить специи для глинтвейна в интернет-магазине Айдиго

Глинтвейн - традиционный праздничный напиток на основе прогретого красного вина. Основные вкусовые нотки горячего напитка зависят от выбранного вина, но не менее важную роль играют специи и пряности, которые добавляют в глинтвейн во время приготовления. Благодаря им создается неповторимый аромат согревающего напитка.

Специи для глинтвейна

Традиционно в глинтвейн добавляют:

Что еще добавляют в глинтвейн?

Для более яркого вкуса в горячий напиток часто добавляют фрукты. В первую очередь - апельсины, придающие вину сладость и цитрусовый аромат. Второй по популярности фрукт для глинтвейна - яблоки.

Также можно добавить изюм, клубнику, мандарины, инжир и даже свежую клюкву.

Чтобы вкус алкоголя не становился слишком резким от нагревания, в глинтвейн добавляют различные подсластители: сахар, мед, кленовый сироп.

Как приготовить глинтвейн?

Не нужно добавлять слишком много специй, чтобы не забивать вкус самого вина. Например, достаточно двух палочек корицы .
Не кипятите вино, а медленно нагревайте.
Для достижения идеального вкусового баланса фрукты и ягоды лучше нагревать отдельно, в небольшом количестве сока. И лишь после этого нагретый, процеженный сок можно добавлять к вину.
Обязательно процеживайте готовый глинтвейн. Во-первых так гораздо удобнее пить вино, во-вторых - оставшиеся в горячем напитке специи, пряности и фрукты будут продолжать отдавать ему свои ароматы, в результате чего напиток может стать очень концентрированным и невкусным.

Пряности для глинтвейна в интернет-магазине «Айдиго»

Интернет-магазин - официальный представитель производителя «Айдиго». Сделать заказ на сайте можно 24/7, мы принимаем все формы оплаты и доставляем по России от 1 дня. Купить специи для глинтвейна в интернет-магазине можно как в розницу, так и оптом.