Паста фузилли

Фузилли - классическая итальянская паста. Название происходит от итальянского слова fuso, что значит веретено.

Макароны спиральки

Паста в виде спиралек - один из универсальных и самых популярных во всем мире видов макарон. Благодаря своей спиралевидной форме пата хорошо впитывает соус, поэтому она хорошо сочетается как с густыми насыщенными, так  и с легкими соусами. Ее добавляют в салаты и запеканки. Самый простой рецепт, это смешать готовую пасту с томатным соусом или соусом песто.

Рецепты с пастой фузилли

Паста фузилли с курицей

Ингредиенты:

• Фузилли - 400 г

• Куриное филе - 300 г

• Руккола - по вкусу

• Помидоры черри - 8 шт.

• Соль - ½ ч.л.

• Перец черный - по вкусу

• Оливковое масло - 1 ст.л.

• Мука - 3 ст.л.

• Сливочное масло - 50 г

• Сливки 33% - 200 мл

• Молоко - 400 мл

• Сыр чеддер, дор блю, маскарпоне - по 200 г

• Соль - ¼ ч.л. (для соуса)

Сливочное масло смешать с мукой и немного проварить на огне до однородной массы. Постепенно вливать молоко и сливки, постоянно помешивая. Варить до загустения. Сыр дорблю нарезать на небольшие кубики, чеддер натереть. Добавить все три вида сыра в маслянно-сливочную смесь.  Когда соус начнет застывать, а сыр начнет плавиться, соус нужно снять с плиты, посолить, перемешать и дать остыть. 

Фузилли отварить согласно инструкции на пачке. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, добавить немного перца и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Помидоры разрезать пополам. На тарелку выложить макароны, курицу и помидоры. Сверху полить сырным соусом.

Салат с макаронами фузилли

Ингредиенты:

• Паста фузилли - 100 г

• Перец болгарский - 1 шт.

• Помидор - 1 шт.

• Огурец - 1 шт.

• Оливковое масло

• Листья салата

• Соль, перец - по вкусу

• Оливки

• Свежая зелень

Макароны отварить до готовности. Помидор, огурец и перец нарезать на небольшие кусочки. Листья салата нарвать руками. Оливковое масло соединить с измельченной зеленью, добавить черный молотый перец и хорошо перемешать. Смешать макароны и овощи, добавить заправку. Украсить салат целыми оливками.

Купить фузилли

Интернет-магазин - официальный представитель производителя «Айдиго». Сделать заказ на сайте можно 24/7, мы принимаем все формы оплаты и доставляем по России от 1 дня. Купить макароны спиральки в интернет-магазине можно как в розницу, так и оптом.