Набор для Фалафеля
- Бакалея
- Готовые продуктовые наборы
- Вторые блюда
- Набор для Фалафеля
Набор для Фалафеля
-0%
Состав набора
описание товара
Фалафель - это нутовые шарики, обжаренные во фритюре (или запеченные). Считается, что фалафель - вариант фастфуда на Ближнем Востоке. Также фалафель можно назвать альтернативой мясу для веганов и вегетарианцев, т.к. это блюдо достаточно сытное и калорийное. И вы можете приготовить его всего в несколько шагов с помощью нашего готового продуктового набора! В составе готового продуктового набора уже есть бОльшая часть продуктов для приготовления фалафеля, а именно: нут, кунжут, паприка, тмин, приправа "Чеснок и перец".
Покупая готовый продуктовый набор вы экономите:
Кунжут - 2 ст.л.
Тмин - 1/2 ст.л.
Соль - по вкусу;
Лук зеленый - 5 стеблей
Приправа "Чеснок и перец" - по вкусу
Оливковое масло - 4 ст.л.
Растительное масло для жарки - 2 стакана
Паприка - 1/2 ч.л.
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Можно запечь фалафель в духовке, чтобы получился более диетический вариант: разогреть духовку до 180 градусов. Шарики фалафеля выложить на пекарскую бумагу, слегка сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 40-45 минут, но если шарики начали трескаться - доставайте фалафель из духовки.
Или же можно пожарить фалафель в масле: разогрейте растительное масло, опускайте шарики порциями и жарьте по 3 минуты до золотистого цвета. Готовый фалафель выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Покупая готовый продуктовый набор вы экономите:
- Время на поиск продуктов по магазинам, не стоите в очередях и в пробках;
- Деньги, ведь целый набор стоит дешевле, чем продукты по отдельности.
Рецепт фалафеля
Что нужно для фалафеля?
Нут - 250 гр.;Кунжут - 2 ст.л.
Тмин - 1/2 ст.л.
Соль - по вкусу;
Лук зеленый - 5 стеблей
Приправа "Чеснок и перец" - по вкусу
Оливковое масло - 4 ст.л.
Растительное масло для жарки - 2 стакана
Паприка - 1/2 ч.л.
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Как приготовить фалафель?
Нут промыть и замочить в большом количестве воды на 10-12 часов. Утром воду слить. Взбить нут с помощью блендера вместе с приправой "Чеснок и перец", периодически подливая лимонный сок. Если масса будет слишком густой - добавьте 1-2 ст.л. кипяченой воды. Добавьте соль, паприку, тмин, оливковое масло и при необходимости - еще приправу "Чеснок и перец". Продолжайте взбивать массу до однородности. Чистый и обсушенный зеленый лук мелко нарежьте, добавьте в нутовую массу и перемешайте. Мокрыми руками сформируйте шарики размером с грецкий орех.Можно запечь фалафель в духовке, чтобы получился более диетический вариант: разогреть духовку до 180 градусов. Шарики фалафеля выложить на пекарскую бумагу, слегка сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 40-45 минут, но если шарики начали трескаться - доставайте фалафель из духовки.
Или же можно пожарить фалафель в масле: разогрейте растительное масло, опускайте шарики порциями и жарьте по 3 минуты до золотистого цвета. Готовый фалафель выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Характеристики
| Артикул: | 161916 |
| Вес брутто: | 2.0г |
| Вес нетто: | 2.0 |
| В коробке: | 1пач. |
У этого товара еще нет отзывов.