Пектин
Пектин
состав
описание товара
Пектин - склеивающее вещество растительного происхождения, о котором известно уже более 200 лет. В домашней кулинарии чаще всего используется при приготовлении желе и джемов. Приготовление данных блюд с пектином требует меньше времени на их приготовление. А заготовки с добавлением пектина имеют более насыщенный аромат.
ВЕС: 1000 г
Характеристики
| Артикул: | 103284 |
| Вес брутто: | 1.0г |
| Вес нетто: | 1.138 |
| В коробке: | 8пач. |
Гарантия качества
эксперт по пряностям
эксперт по пряностям
Сыпучий светло-желтый порошок без вкуса и запаха с хорошими желирующими свойствами.
Узнать о гарантиях качества "Айдиго"Подробное описание
Что такое пектин?
Пектин - склеивающее вещество растительного происхождения, получаемый из фруктов и овощей с высоким содержанием пектина (яблоки, корочки цитрусовых).Известен как пищевая добавка E440
Порошок либо жидкость от светло-кремового до коричневого цвета

Виды пектина:
Яблочные пектины идеально подходят для кондитерской продукции
Цитрусовые пектины ценят производители молочной и консервной промышленности

Пектин "Айдиго" - яблочный!
Преимущества пектина
1. Приготовление блюд с пектином требует меньше времени;2. Заготовки имеют более яркий аромат;
3. Подходит веганам
Популярные рецепты с пектином:
✓пастила и желейные изделия✓мороженое
✓мармелад
✓зефир
Попробуйте приготовить "Джем из цветков иван-чая":
Несладкие блюда с применением пектина:
✓майонез
✓кетчуп
✓сокосодержащие напитки
Как правильно готовить с пектином?
Норма расхода: 10 г пектина на 1 кг ягод или фруктов1. Смешать пектин сахара или жидкости (воды, фруктового сока)
2. Добавить в варенье в конце варки
3. Кипятить не более 3 минут
Полезные свойства пектина
- Стабилизирует обмен веществ
- Снижает уровень холестерина в крови
- Очищает клетки организма
- Выводит радиоактивные элементы
В линейке "Айдиго"


Плюсы
Минусы
Отзыв
Плюсы
Минусы
Отзыв
Отзыв