Перец черный молотый

-0%

Описание

состав

описание товара

Черный перец - самый популярный и универсальный вид перца, без которого трудно представить многие блюда. Его добавляют в мясо, рыбу, курицу, овощи, грибы, гарниры, супы и бульоны, соусы, добавить можно даже в пряные чаи и некоторые десерты.

Для получения черного молотого перца «Айдиго» использует только высококачественный индийский перец горошком, который смалывается непосредственно перед фасовкой. А инновационная упаковка "Айдиго" и щадящие технологии помола сохраняют жгучесть и аромат свежемолотого перца.

Удобная упаковка дой-пак с замком зип-лок позволяет сохранить аромат и жгучесть перца на долгое время.

Как проверить качество черного молотого перца мы рассказали на сайте "Айдиго".

ВЕС: 120 гр

Черный перец

Характеристики

Артикул:	99534
Вес брутто:	0.12г
Вес нетто:	0.143
В коробке:	12пач.

Гарантия качества
эксперт по пряностям

Черный перец - универсальная пряность: ее используют в приготовлении мясных, рыбных, овощных, грибных блюд, добавляют в соусы и маринады. Им приправляют холодные закуски и сыры. С добавлением перца делают колбасы, паштеты, фарш и копчености. Для придания пикантного вкуса черный перец добавляют даже в сладкое печенье.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"

Отзывы

Oтзывы розничных клиентов

(7 отзывов)

Елена 17 января 2021

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

большая упаковка

Минусы

нет

Отзыв

везде добавляю перец. Он ароматный и придавёт вкус и остроту блюду

Виктория 02 декабря 2020

Качество продукта
Качество упаковки

Плюсы

классный перец

Минусы

нет

Отзыв

Перец достойный, сравнить есть с чем. Дает отличный вкус и аромат блюду, нужно его немного - действительно натуральный и высшего качества. Упаковка хорошая, хватает перца надолго, закрывается плотно. Цена за такой объем отличная, а если еще удалось (как мне) купить по акции, так вообще супер

Наталья 23 ноября 2016

Качество продукта
Качество упаковки

Отзыв

Самый ароматный и свежий.

Еще отзывы

Оплата

Для оптовых клиентов возможны следующие варианты оплаты

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России, в Казахстан и Беларусь. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

По Екатеринбургу и городам-спутникам

Доставка бесплатная, осуществляется курьером интернет-магазина.

По России, Казахстану, Беларуси

Любыми транспортными компаниями. Стоимость доставки будет рассчитана в момент оформления заказа, исходя из расстояния, веса посылки и выбранной вами ТК.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки.

Подробное описание

Чем отличаются чёрный, зеленый и белый перец?

Чем отличается чёрный зеленый и белый перец

Ничем: это плоды одного и того же многолетнего растения семейства перечные. Родом из Индии, культивируется в тропиках. В диком виде не встречается.

►из недозрелых плодов получают чёрный перец. Горошины обдают кипятком и сушат на солнце или в специальных машинах;
►из созревших и очищенных - белый перец;
►созревшие и обработанные во время сушки плоды - это зеленый перец.

Как растёт чёрный перец?

Типичная лиана с воздушными корнями. Достигает до 15 метров в высоту, плодоносит 2 раза в год.

Отличие вкуса чёрного перца от белого и зелёного

►Зелёный перец менее острый, имеет пикантно освежающий вкус
►У белого насыщенный, с древесными нотками яркий вкус и аромат

Рецепт паста "Качо пепе" ("сыр и перец")

Попробуйте приготовить: классический рецепт римских спагетти

Как определить качество чёрного перца дома?

Качество черного молотого определяется ГОСТ 29050-91.

Качественный перец высшего сорта имеет светло-коричневый цвет с зеленоватым оттенком
Увеличение серо-чёрного оттенка говорит о понижении качества:

! Для удешевления перца при помоле добавляют шелуху перца, муку, крахмал, молотый рис !

Как определить, что в перце есть примеси?

1. Высший сорт
2. Второй сорт
3,4. Некачественный молотый перец с примесями

►Развести небольшое количество порошка в воде (холодной или горячей).
►Крахмал в кипятке заварится.
►О наличии муки будет свидетельствовать кислый запах теста.

Качественный перец даёт самую светлую окраску, быстро оседает и образует светлый осадок с тёмными вкраплениями. Имеет ярко-выраженный "перечный" запах

Перец черный молотый

Цена

271.00

Выберите фасовку:

Перец черный молотый 10 г - 30.00

Перец черный молотый 20 г - 42.00

Перец черный молотый 40 г - 93.00

Перец черный молотый 120 г - 271.00

Перец черный молотый 250 г - 447.00

Перец черный молотый 800 г - 1 029.00

Перец черный молотый 2500 г - 3 008.00

в корзину

В избранное

Условия сотрудничества

Назад в категорию

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.