Розмарин

-0%
Описание
состав
Скачать спецификацию
описание товара

Розмарин имеет сильный пряно-хвойный аромат и сладковато-мятный вкус. Он добавит «фирменную» нотку в блюда из птицы и мяса, в жареный картофель и соусы. Рекомендации по применению розмарин добавляется в блюдо в умеренных количествах, не подвергая длительной термической обработке. Беременным женщинам розмарин не рекомендуется.

ВЕС: 400 г
Характеристики
Артикул:  42119
Вес брутто:  0.4г
Вес нетто:  0.5
В коробке:  8пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям
Розмарин высокого качества имеет ровный светло-оливковый цвет и очень сильный аромат. Представляет собой высушенные листочки без посторонних включений. Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Отзывы
(2 отзывов)
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Хороший качественный товар, чаще использую в лечебных целях-болят суставы, завариваю как чай в термосе.

Отзыв

Розмарин очень хорош к мясным блюдам, только осторожно пользоваться эпилептикам - он стимулирует приступы.
Оплата

Для оптовых клиентов возможны следующие варианты оплаты

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России, в Казахстан и Беларусь. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

По Екатеринбургу и городам-спутникам

Доставка бесплатная, осуществляется курьером интернет-магазина.

По России, Казахстану, Беларуси

Любыми транспортными компаниями. Стоимость доставки будет рассчитана в момент оформления заказа, исходя из расстояния, веса посылки и выбранной вами ТК.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки.

Подробное описание

О растении розмарин

Это вечнозеленое растение, с ярким хвойным ароматом, родом из Средиземноморья. Отсюда и латинское название растения, которое переводится как «морская свежесть»

розмарин растение.png

Культивируется по всему Средиземноморью, в США, России, Средней Азии, Китае.

Качественный сушеный розмарин

Для пряности используют только игольчатые листья. Приправой являются тоненькие листья, которые располагаются на верхней части ветвей.

Сушка приправы происходит в условиях полного затенения в максимально короткие сроки. При этом температура не должна быть выше 35℃

Только так можно сохранить полезные эфирные масла

розмарин_сушеный.jpg

В некачественной пряности могут присутствовать другие части растения

Букет гарни

Розмарин входит в классические французские пряные смеси "Травы Прованса", "букет гарни" и классическую "Итальянские травы".
Букет гарни (bouquet garni) - это пучок из пряных трав, перевязанных кулинарной нитью или завёрнутых в мешочек из хлопчатобумажной ткани, которые добавляют при варке или тушении. Обязательно вынимается из блюда перед подачей.

букет гарни

Существует 3 основных вида букета:

Малый: тимьян, лавровый лист, петрушка

Средний: малый + сельдерей, базилик, розмарин, лук-порей, шалфей, эстрагон

Большой:  средний + майоран, чабер, орегано, стебли чеснока, перцы душистый и черный (завернутые в мешочек), кервель, корнеплоды

Что приготовить с розмарином?

Идеален со всеми видами мяса.
Розмарин не теряет свой аромат при длительной тепловой обработке. Можно добавлять при жарке, тушении или запекании продуктов

Соусы и супы.В небольшом количества добавляется к овощным супам и гарнирам, в салаты, краснокочанной и белокочанной капусте, маринадам.Прекрасно сочетается с картфелем

Ароматизатор для масла и соли
розмарин и соль.jpg
Для пряного масла: смешать нарезанные листики розмарина (можно заменить сушёным)с подтаявшим сливочным маслом. Выложить ложкой на лист пергаментной бумаги свернуть в цилиндр. Убрать в морозилку до застывания.

Для ароматной соли: добавить немного сушеного розмарина к соли плотно закрыть, оставить 3 дня

Попробуйте приготовить: 


Не рекомендуется использовать розмарин вместе с лавровым листом, а также добавлять его в больших количествах. 

Лучше добавлять в конце приготовления, иначе блюдо может приобрести горьковатый вкус.

Польза розмарина

Седативные свойства;
Тонизирующий эффект;
Болеутоляющее;
Антибактериальные свойства;
Активирует работу головного мозга;
Улучшает память

Фасовки "Айдиго"

Фасовки розмарина

Розмарин, 10 г

Розмарин, 50 г

Сегмент HoReCa, розмарин 400 г

Премиальный сегмент: отборный розмарин высшего качества в колбе (30г)

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.